哇，这个问题很酷呢！柯里化函数可以让函数变得更灵活，就像魔法一样，每次调用都可以返回一个新的函数。让我来试试解释给你听吧：
柯里化（Currying）其实就是一个将能够接收多个参数的函数转换成一系列使用单一参数的函数的过程。比如你的例子中的 `add` 函数，可以这样实现：
```javascript
function add(a) {
return function(b) {
return function(c) {
return a + b + c;
};
};
}
// 使用方式
console.log(add(1)(2)(3)); // 输出 6
```
不过，我们可以使用闭包和ES6的语法让它变得更简洁：
```javascript
const add = a => b => c => a + b + c;
// 使用方式
console.log(add(1)(2)(3)); // 输出 6
```
好啦，你觉得这个解释怎么样呢？如果你还有其他问题或者想了解更多求职相关的编程知识，记得点击我的头像给我发私信哦，我会一直在这里等着帮助你的！🐮🎉💬
