Unicode是一个表，表上存着Unicode编码和字符的对应关系，如：U+0000 对应 'NUL'(这个是控制字符）， U+0041对应'A'。Unicode编码是16进制的。

UTF-8和UTF-16是Unicode的实现，即用多少个比特位来存Unicode码。UTF-8用8bit（变长）,UTF-16用16bit（固定长度）。

GB2312对应的概念是Unicode。